柠檬枸杞子泡水有一定益处，比如每100克柠檬约含维生素C22毫克，适量饮用能为人体补充一些营养成分。
对维生素补充的帮助
柠檬的贡献：柠檬富含维生素C，每100克柠檬中维生素C含量约22毫克，维生素C有助于增强人体免疫力，还能参与体内多种代谢过程。枸杞子的助力：枸杞子含有多种维生素，像维生素B1、维生素B2等，这些维生素对维持人体正常的生理功能有重要作用，柠檬枸杞子泡水能综合补充一些维生素。
对抗氧化的作用
柠檬的抗氧化成分：柠檬中含有黄酮类等抗氧化物质，能够帮助清除体内的自由基，减少自由基对细胞的损伤。枸杞子的抗氧化功效：枸杞子中的枸杞多糖等成分也具有抗氧化性，它可以保护细胞免受氧化应激的伤害，柠檬枸杞子泡水一起喝能在一定程度上增强抗氧化效果，延缓细胞衰老。
对口感与饮用体验
柠檬的酸甜风味：柠檬泡水会带来酸甜的口感，能让人感觉清爽，增加饮水量。枸杞子的独特滋味：枸杞子本身有淡淡的甜味，和柠檬搭配后，整体的口感比较协调，适合喜欢酸甜口味的人饮用，而且长期坚持饮用这种泡水，能给人带来舒适的饮用体验。
对身体代谢的辅助
柠檬的辅助代谢：柠檬中的一些成分可能对促进人体新陈代谢有一定帮助，有助于身体更好地进行物质和能量的转换。枸杞子的代谢相关作用：枸杞子也被认为对身体的代谢有一定的调节作用，柠檬枸杞子泡水长期适量饮用，从一定程度上可能辅助身体的正常代谢，但不能替代药物治疗疾病。不过要注意，胃酸过多的人不宜过量饮用柠檬枸杞子泡水，因为柠檬较酸可能刺激胃酸分泌增多；另外，糖尿病患者饮用时要控制量，因为枸杞子含有一定糖分。