孕妇可适量食用铁棍山药。
一、建议用量为100克（约半根）每天。
二、孕妇日常饮食应遵循高膳食纤维、低脂肪、高营养、清淡的原则。铁棍山药富含膳食纤维、维生素、蛋白质、碳水化合物等营养物质，其作用如下：
1.能提供热量消耗，补充机体流失的营养成分，对胎儿发育有辅助促进作用。
2.所含膳食纤维可促进肠胃蠕动，有助于预防便秘。
三、但由于其膳食纤维含量较多，大量食用易导致消化不良，所以要控制好摄入量。此外，以下人群需谨慎食用：
1.功能性消化不良、慢性肠胃疾病患者，以免加重腹胀、腹痛等症状。
2.对山药类食物过敏者。
四、同时，铁棍山药还需注意以下食用禁忌：
1.避免与含维生素C分解酶的食物，如黄瓜、南瓜、莴笋等同食，否则可能会影响维生素吸收。
五、孕妇在日常生活中还应养成良好习惯，比如注意劳逸结合，在身体允许的情况下适当进行户外活动，保持规律睡眠，注意私处清洁卫生等。同时也应按照医嘱定期进行产前检查，以观察胎儿发育的具体情况。
总之，孕妇可以适量吃铁棍山药，但要注意相关的食用建议和禁忌，同时注重日常生活习惯和产检。