白内障手术后，患者可从以下方面选择食物以助于恢复：
一、富含维生素E和叶黄素的食物：这类食物抗氧化效果佳，可吸收有害光线以护眼。其中富含维生素E的食物有花生、芝麻、瘦肉、牛奶、鸡蛋、深海鱼等；富含叶黄素的食物包括菠菜、卷心菜、南瓜、花椰菜等。
1.花生等：含有丰富维生素E，能起到抗氧化作用，从而保护眼睛。
2.菠菜等：其所含叶黄素可帮助抵挡有害光线对眼睛的伤害。
二、优质蛋白食物：像鸡肉和牛奶。鸡肉里的优质蛋白有利于机体细胞的再生与修复；牛奶不仅提供优质蛋白，还对提升睡眠质量有帮助。
1.鸡肉：其中的优质蛋白对促进细胞的更新修复很有益处。
2.牛奶：既能给予优质蛋白，又能在一定程度上改善睡眠。
三、富含维生素C的食物：比如苹果，既能增强机体抵抗力，又能对术后感染起到预防作用。
1.苹果：富含维生素C，可强化身体抵抗力，还可降低术后感染风险。
四、预防便秘的食物：例如香蕉，既能预防便秘，又含有维持细胞正常电生理活动的钾离子。
1.香蕉：可有效防止便秘情况出现，同时所含钾离子对细胞活动有重要意义。
五、对视力有益的食物：如蓝莓，其含大量花青素，有助于改善视力。
1.蓝莓：大量的花青素有助于让视力得到改善。
此外，饮食还有这些注意事项：
避免辛辣刺激性食物：像辣椒、大蒜、姜等，这些食物可能致使眼部充血，对术后恢复不利。
避免高糖食物：如蛋糕、巧克力等，以防血糖升高影响伤口愈合。
避免暴饮暴食：免得加重胃肠负担而导致免疫力下降。
总之，白内障手术后的饮食应保持清淡、易消化，同时要注重摄入足够的维生素与优质蛋白，避免食用不利于恢复的食物。若有任何不适，应及时就医。