煮玉米的水是可以喝的，有以下一些要点：其一，它不仅保留着玉米的香味，还具备一定保健价值。在煮玉米时可以留下几片叶子，洗净后带着叶子和玉米须一起煮，这样既保留了谷物的清香，又含有营养物质，且这些营养物质会留在水中，饮用煮玉米的水便能摄取玉米和须叶中的营养，煮玉米的水能够促进排尿，有较好的保健作用，还可根据个人喜好加糖调味。其二，玉米须对糖尿病人有一定益处，在中医中常被用来辅助改善糖尿病人的症状，有一定效果。不过，虽然煮玉米的水可以喝且有好处，但不同人群要根据自身身体状况有选择地食用，而且食用时要确保玉米清洗干净，防止饮用带有泥沙、农药等残余的煮玉米的水。日常生活中还应注重饮食的丰富性和膳食结构的合理性，要注意全面摄入营养，避免过度食用单一食物等。
尾段总结：总之，煮玉米的水可喝且有一定价值，但要注意相关事项。