要缓解皮肤干燥，可以从饮食方面入手。像富含维生素A的食物就很不错，比如动物肝脏，每100克鸡肝中维生素A含量约为10414微克视黄醇当量，常吃能帮助维持皮肤的正常结构和功能；还有胡萝卜，其中富含胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，对皮肤干燥有改善作用。
一、富含油脂的坚果类
坚果中的不饱和脂肪酸： 例如核桃，每100克核桃中约含65.2克脂肪，其中不饱和脂肪酸占比较高，能在一定程度上滋润皮肤，让皮肤保持一定的水分。每天吃5 - 8颗核桃较为合适，可直接食用或加入酸奶、沙拉中。松子也是不错的选择： 每100克松子中脂肪含量约为63.5克，同样含有丰富的不饱和脂肪酸，能为皮肤补充营养，缓解干燥。
二、水分含量高的蔬果类
黄瓜： 黄瓜中水分含量高达96%左右，不仅能为身体补充水分，其含有的一些营养成分对皮肤也有好处。可以直接生吃黄瓜，或者凉拌黄瓜吃。西红柿： 西红柿水分含量也较高，约94%，而且富含维生素C等营养物质，维生素C具有抗氧化作用，能促进皮肤的新陈代谢，帮助改善皮肤干燥状况。可以每天吃1 - 2个西红柿，既可以当水果吃，也能做菜食用。
三、富含水分的饮品
白开水： 每天保证饮用1500 - 2000毫升的白开水，能从内部为身体补充水分，让皮肤保持水润状态。要少量多次饮用，不要等到口渴了才喝。蜂蜜水： 早上喝一杯蜂蜜水也有助于缓解皮肤干燥。将3 - 5克蜂蜜加入温开水中搅拌均匀饮用，蜂蜜中的营养成分能起到一定的滋养皮肤的作用，但注意不要用开水冲蜂蜜，以免破坏其营养成分。