宝宝急性胃肠炎的引发原因可能是进食不洁食物或暴饮暴食等，对此要及时到医院就诊，完成相关检查后在医生指导下予以治疗，一般可采取一般治疗与药物治疗等方式。
一、一般治疗：
宝宝患上急性胃肠炎后会有腹痛、腹泻、恶心、呕吐等表现，炎症会刺激胃肠黏膜，致使胃肠蠕动减缓。要是宝宝症状不算特别严重，且已经添加辅食，那就需要注意少量多餐，避免暴饮暴食，饮食应当以清淡、易消化的食物为主。而如果是母乳喂养的宝宝，还未添加辅食，那母亲自身要调整饮食结构，不能吃生冷或是辛辣、刺激的食物，同时可以让宝宝多喝温开水，补充身体所需水分，以防排便次数过多而出现脱水情况。
二、药物治疗：
倘若宝宝急性胃肠炎的症状比较严重，且经过一般治疗后没有明显好转。家长可在医生指导下给宝宝使用止泻药物进行治疗，比如蒙脱石散等，以帮助缓解腹泻。此外，还能遵医嘱应用双歧杆菌乳杆菌三联活菌片、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物，这些药物有助于调节肠道菌群，改善胃肠功能，从而减轻宝宝的不适症状。
总之，宝宝出现急性胃肠炎时，要根据具体情况选择合适的治疗方法，同时密切关注宝宝的症状变化，如有异常应及时就医。