孕妇空腹血糖5.6mmol/L超过了妊娠糖尿病血糖控制目标5.1mmol/L，需积极治疗。妊娠糖尿病治疗包括生活方式干预和药物治疗，生活方式干预涵盖饮食治疗和运动治疗。
一、孕妇空腹血糖超出正常值的降糖方法
1.饮食治疗：应尽量选择低升糖指数的碳水化合物和优质蛋白质。其中碳水化合物占50%-60%，脂肪占25%-30%，蛋白质占15%-20%。
2.运动治疗：适当运动有助于控制血糖。
3.药物治疗：若积极生活方式干预后血糖仍不达标，则需尽早使用胰岛素治疗。如空腹血糖超目标，通常会加用中效或长效胰岛素在睡前皮下注射。
二、孕妇空腹血糖正常值
孕妇空腹血糖是指孕妇空腹时的正常血糖数值，用于妊娠糖尿病诊断，其参考范围是3.1-5.1mmol/L。
总之，要做好定期复查，将血糖严格控制在正常范围，以预防妊娠糖尿病，避免对母亲和胎儿健康产生不良影响。