养胃补胃的零食有不少,像山药就是不错的选择,山药中含有淀粉酶等多种营养成分,能起到健脾益胃的作用。可以把山药做成山药泥,或者蒸熟直接吃,每天适量吃些山药对胃有好处。
一、谷物类零食
小米:小米是很温和的谷物,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。可以自己熬小米粥,也能选择市售的无糖小米饼干,适量吃点小米饼干能为身体提供能量,对胃的刺激较小。比如每天吃10 - 15克左右的小米饼干比较合适。燕麦:燕麦含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动。可以吃无糖的燕麦片制成的小零食,像冲泡后稍微晾凉的燕麦糊,或者燕麦能量棒(选择低糖版本)。燕麦能帮助调节胃肠功能,每天吃燕麦相关零食的量控制在20克左右比较好。
二、蔬果类零食
南瓜:南瓜富含果胶,能保护胃黏膜。可以吃蒸南瓜,口感软糯,适合养胃。也可以制作南瓜籽作为零食,但要注意选择原味的,每天吃南瓜籽的量别超过30克,因为吃多了可能会有消化负担。香蕉:香蕉是一种比较温和的水果,含有丰富的钾元素等。熟透的香蕉对胃刺激小,每天可以吃1 - 2根香蕉,如果觉得直接吃单调,也能做成香蕉泥搭配其他食物,但要避免吃未成熟的香蕉,以免刺激胃。
三、奶制品零食
低脂酸奶:酸奶中含有有益的乳酸菌,能调节肠道菌群。选择无糖或低糖的低脂酸奶作为零食,每天喝100 - 150毫升左右比较合适。不过要注意,胃酸过多的人要适量饮用,以免加重不适。奶酪:适量吃些低脂奶酪也对胃有一定好处,奶酪中含有蛋白质等营养成分。但要控制量,每天吃奶酪的量不宜超过20克,因为奶酪相对较难消化,吃多了可能会给胃增加负担。
