痛风病人能吃坚果类吗

痛风患者可食用坚果类食物。坚果类食物嘌呤含量不高,属低嘌呤或中等嘌呤类,痛风患者可适当进食,但不可过量。坚果多为植物种子,包含大量氨基酸与优质蛋白质,可为人体合成蛋白质提供原料。此外:

一、富含多种维生素,如维生素B6、维生素E、胡萝卜素等,对提升患者视力、助力重要酶合成以及清除人体内自由基有益;

二、含有诸多元素,如铁、锌、钙等,对血红蛋白合成、维持关节稳定性以及提升免疫力有帮助;

三、包含大量不饱和脂肪酸,可辅助降低血低密度脂蛋白含量并增加高密度脂蛋白含量,对预防动脉粥样硬化有好处。

总之,痛风患者可适当食用坚果,但因其油脂较多,不宜多吃。