肠淋巴结肿大时，在饮食上可选择一些容易消化、富含营养的食物。一般来说，应多吃清淡、细软的食物。
宜吃的清淡易消化食物
粥类： 小米粥是不错的选择，小米富含维生素等营养成分，而且容易消化，煮得软烂的小米粥适合肠淋巴结肿大患者食用。比如每天可以喝1 - 2碗小米粥，连续喝上几天，能为身体提供能量且不会加重肠道负担。软面条： 面条经过煮制后变得柔软，容易被胃肠道消化吸收。可以在面条中加入少量青菜、鸡蛋等，做成简单的汤面，既补充了营养，又不会对肠道造成刺激。
富含维生素的蔬菜水果
绿叶蔬菜： 像菠菜、生菜等绿叶蔬菜富含维生素和膳食纤维。菠菜中含有丰富的维生素C、维生素E等，生菜则口感清爽，富含维生素B族等。可以将绿叶蔬菜做成清炒的方式，或者用开水焯烫后凉拌，每天保证摄入200克左右的绿叶蔬菜。富含维生素的水果： 苹果是比较合适的选择，苹果含有丰富的果胶等成分，有助于肠道健康。可以将苹果洗净后切成小块，直接食用，每天吃1 - 2个。香蕉也是不错的选择，香蕉富含钾元素等，而且具有润肠通便的作用，但要注意不要吃刚从冰箱里拿出来的冰凉香蕉，最好吃常温的，每天吃1根左右。
优质蛋白质食物
鸡蛋： 鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，煮鸡蛋或者鸡蛋羹都是适合肠淋巴结肿大患者的吃法。每天可以吃1个鸡蛋，补充身体所需的蛋白质。瘦肉： 可以选择瘦肉，如鸡肉、瘦牛肉等，将其做成清淡的菜肴，像清蒸鸡肉。鸡肉富含蛋白质，而且脂肪含量相对较低。每次食用量控制在50克左右，一周可以吃2 - 3次。不过要注意，烹饪时尽量少放油、盐等调料，保持清淡。需要注意的是，肠淋巴结肿大患者除了注意饮食外，还应及时就医，明确病因，在医生的指导下进行规范的治疗。如果是感染等原因引起的肠淋巴结肿大，还需要针对病因进行相应处理。同时，要避免食用辛辣、油腻、刺激性强的食物，如辣椒、油炸食品等，这些食物可能会加重肠道负担，不利于病情恢复。