要想白发变黑发，最快的方法是就医，采取专业治疗。以下是几种常见的治疗方法：
1.药物治疗：口服或外用药物可以刺激黑色素细胞的生成，从而使白发转黑。常用的药物包括胱氨酸、首乌片、七宝美髯丹等。这些药物需要在医生的指导下使用，长期使用可能会有一定的副作用。
2.中医治疗：中医认为，白发与肝肾不足、气血亏虚有关。因此，中医治疗白发常采用补肾养肝、益气养血的方法。常用的中药包括熟地、首乌、枸杞、当归等。中医治疗需要辩证论治，因此需要在中医师的指导下使用。
3.食疗：食疗也是一种辅助治疗白发的方法。中医认为，黑色食物入肾，因此多吃一些黑色食物，如黑芝麻、黑豆、黑木耳等，有助于滋养肝肾，使白发转黑。此外，还可以多吃一些富含维生素B1、B2、B6的食物，如谷类、豆类、动物肝脏等，有助于促进黑色素的生成。
4.头皮按摩：头皮按摩可以促进头皮血液循环，增加毛囊的营养供应，有助于黑色素的生成。按摩时，可以用手指轻轻揉搓头皮，或用梳子轻轻梳理头发。
5.保持良好的生活习惯：保持良好的生活习惯对于治疗白发也非常重要。要注意休息，避免熬夜；保持心情舒畅，避免过度紧张和焦虑；注意饮食均衡，避免过度节食或暴饮暴食。
需要注意的是，白发的形成原因比较复杂，治疗需要一定的时间。在治疗过程中，需要保持耐心，同时注意饮食和生活习惯的调整。如果白发问题比较严重，建议及时就医，采取综合治疗方法。