一吃甜油腻的东西就拉肚子，可能与以下原因有关：
1.胃肠功能紊乱：胃肠功能紊乱可导致肠道敏感性增加，食用甜油腻的食物后，可能会刺激肠道蠕动加快，引起腹泻。
2.消化不良：甜油腻的食物往往难以消化，可能导致胃肠道负担加重，引起消化不良，进而导致腹泻。
3.肠道易激综合征：肠道易激综合征是一种常见的功能性肠病，患者对食物的敏感性较高，食用甜油腻的食物后可能会引起肠道蠕动增加，导致腹泻。
4.其他：食用甜油腻的食物后拉肚子还可能与肠道感染、炎症性肠病、胆囊疾病等有关。
针对这种情况，可以采取以下措施：
1.调整饮食：避免食用过多甜油腻的食物，尽量选择清淡、易消化的食物。同时，注意饮食规律，避免暴饮暴食。
2.注意饮食卫生：保持饮食卫生，避免食用受污染的食物。
3.调整生活方式：保持良好的生活习惯，避免熬夜、过度劳累，适当进行体育锻炼，有助于调节肠道功能。
4.药物治疗：如果腹泻症状较为严重，可以在医生的指导下使用蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片等药物进行治疗。
5.就医检查：如果腹泻症状持续不缓解或伴有其他不适，如腹痛、恶心、呕吐等，应及时就医，进行相关检查，以明确病因，并进行针对性治疗。
需要注意的是，以上内容仅供参考。如果症状持续不缓解或出现其他异常情况，建议及时就医，以便获得更专业的医疗建议。