新生儿睡觉一惊一惊的原因包括正常的惊跳反射，也可能是维生素缺乏、脑损伤等所致。
一、惊跳反射：这是新生儿常见的一种现象。当新生儿受到外界刺激时，比如突然的声响、轻微的碰触等，就容易出现一惊一惊的表现，这是一种正常的生理反应，通常不存在器质性病变。这种惊跳反射往往会随着新生儿的成长而逐渐消失。
二、维生素缺乏：若在孕期时母体的营养供应不足，可能导致新生儿出现维生素缺乏的情况。此时，可能会伴有夜惊、多汗等症状。比如维生素D缺乏，会影响钙的吸收和利用，进而可能引起神经兴奋性的改变，导致新生儿在睡觉时容易出现一惊一惊的情况。
三、脑损伤：如果新生儿曾经遭受过外力撞击等情况，有可能引发脑损伤。由于脑部神经受损，也会使新生儿出现睡觉一惊一惊的状况。
总之，当发现新生儿睡觉有一惊一惊的情况时，需要仔细观察和分析原因。如果这种情况持续不缓解或伴有其他异常表现，应及时就医，以便明确原因并采取相应的措施。