根据你的描述，这种白色物质可能是食物残留、口腔黏膜上皮细胞、假膜或感染等原因引起。以下是具体分析：
1.食物残留：拔完智齿后，口腔内可能会有食物残留，这些食物残留会在缝线处形成白色物质。
2.口腔黏膜上皮细胞：拔牙后，口腔黏膜会自我修复，形成新的上皮细胞。这些上皮细胞会在缝线处聚集，形成白色物质。
3.假膜：如果口腔内有感染，或者拔牙后伤口愈合不良，可能会形成假膜。假膜是一种由细菌和坏死组织组成的膜，会覆盖在伤口上，形成白色物质。
4.感染：如果拔牙后伤口感染，可能会导致局部红肿、疼痛、发热等症状，同时也会在缝线处形成白色物质。
如果白色物质没有引起明显的不适，可以先观察一段时间，注意口腔卫生，避免食用辛辣、刺激性食物。如果白色物质伴有明显的不适，或者持续时间较长，建议及时就医，进行相关检查和治疗。
需要注意的是，每个人的情况都可能不同，如果对白色物质的成因或处理方法有任何疑问，最好咨询医生或牙医的意见。