一岁半宝宝不能喝蜂蜜水。
一、宝宝肠胃发育不完善：一岁半的宝宝其肠胃还处于持续发育的阶段，各方面功能尚未成熟，相对比较脆弱。
二、身体免疫力低下：这个阶段的宝宝自身免疫系统尚未完全建立，抵抗力较弱。
三、喝蜂蜜水易腹胀腹泻：由于宝宝肠胃发育不完善和免疫力低，喝蜂蜜水后可能会引发腹胀、腹泻等不良反应，对肠胃健康产生不利影响。
四、易感染肉毒杆菌：大自然中的土壤和花朵表面有肉毒杆菌存在，蜜蜂采蜜时可能将其带回蜂箱导致蜂蜜受污染。而宝宝的胃肠道功能差，微生物环境不平衡且抵抗力差，一旦感染肉毒杆菌并在肠道大量繁殖，会产生较多毒素，致使宝宝中毒。
综上所述，为了宝宝的安全和健康，不建议给一岁半的宝宝喝蜂蜜水。