虾虽然美味，但有些食物不能和它一起吃。一般来说，虾不宜与富含维生素C的食物大量同食。比如，每100克猕猴桃中维生素C含量约为62毫克，大量吃虾再吃猕猴桃，可能会生成对人体有害的物质。
与维生素C含量高的食物同食
分点标题：虾和高维C食物一起吃易生有害物虾肉中含有的五价砷化合物，在遇到大量维生素C时，会被还原成三价砷，也就是我们常说的砒霜，虽然单次少量食用产生的量不足以危害健康，但长期大量这样搭配食用还是存在风险。像橙子，每100克橙子中维生素C含量约33毫克，大量吃虾后再吃橙子就不太合适。
与鞣酸含量高的食物同食
分点标题：虾和鞣酸高的食物同食影响吸收一些水果中鞣酸含量较高，比如葡萄，每100克葡萄中鞣酸有一定含量，虾中的蛋白质遇到鞣酸会凝固沉淀，影响消化吸收，还可能引起不适，出现腹痛、恶心等症状。还有山楂，其鞣酸含量也不低，吃了虾再吃山楂也不好。
与高嘌呤食物同食
分点标题：虾和高嘌呤食物同食易致尿酸高虾本身属于中等嘌呤含量的食物，要是再和高嘌呤食物一起大量食用，就会使体内尿酸生成过多。像动物内脏，每100克猪肝中嘌呤含量较高，长期过量搭配食用，会增加患痛风的风险，因为痛风患者体内尿酸代谢紊乱，过多的尿酸会形成结晶沉积在关节等部位，引发疼痛等症状。