虾不能跟啥一起吃

虾不能跟含有鞣酸的水果、南瓜、维生素C一起吃。

鞣酸会和虾中的蛋白质发生反应,生成一种不易消化的物质,从而引起腹痛、恶心、呕吐等症状。而南瓜中含有维生素C分解酶,会破坏虾中的维生素C,降低虾的营养价值。此外,虾还不能与狗肉、鸡肉、猪肉、鹿肉等同食,会引起身体不适。