慢性浅表性胃炎患者可少量喝酸奶。慢性浅表性胃炎指不存在萎缩和肠上皮化生的胃黏膜慢性炎症。此类患者多有胃黏膜糜烂或胆汁反流情况，常表现为消化不良、腹胀、反酸、嗳气等症状，需进行药物治疗与饮食调整。
一、酸奶对慢性浅表性胃炎患者的影响
慢性浅表性胃炎患者可以少量饮用酸奶，因为酸奶中含双歧杆菌或益酸菌，能起到促进消化的作用，可减轻胃酸及刺激性食物对胃黏膜的刺激。但不可过量饮用，否则会加重胃黏膜损伤，使腹痛、消化不良症状更显著，加剧腹胀、嗳气等状况。
二、慢性浅表性胃炎患者的其他饮食注意事项
除适量喝酸奶外，患者还应避免进食辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，同时要避免饮酒、浓茶、咖啡等刺激性饮品。可以多吃些新鲜蔬菜和水果。
总之，慢性浅表性胃炎患者要在医生指导下积极治疗，并注意饮食方面的合理安排。