孕妇血糖高可以吃芋头，且可当作主食，但需适量以免血糖升高。芋头在日常生活中较为常见，有较高营养价值，含大量淀粉、黏蛋白、维生素C、维生素B等，能有效补充人体所需营养成分，增强抵抗力，且其中的芋头多糖可经胃肠道消化吸收胆固醇和脂肪，具一定辅助降脂功效。孕妇高血糖适量食用芋头，能补充维生素和碳水化合物，还可促进胃肠道蠕动，调节消化系统，缓解便秘。但不可多吃，因芋头含大量淀粉，大量食用易转化为葡萄糖和脂肪，不利于血糖控制。芋头可作为食物补充营养，不能用于治病，若身体不适应及时就医。日常生活中还可多吃其他新鲜水果蔬菜及高蛋白食物，保证充足睡眠，多休息，定期产检。
一、孕妇血糖高可吃芋头：
1.芋头是常见蔬菜，有较高营养价值。
2.含有多种营养成分，能补充营养增强抵抗力。
二、可当作主食但要适量：
1.大量淀粉，多吃易影响血糖。
2.适量食用的好处，如补充营养、促进胃肠蠕动等。
三、不能替代治疗：
1.只是食物补充营养。
2.身体不适要及时就医。
四、其他注意事项：
1.多吃新鲜果蔬和高蛋白食物。
2.保证睡眠和休息，定期产检。
总之，孕妇血糖高可以吃芋头，但要注意适量等相关事项。