抗干眼病的维生素主要有维生素A、维生素B2以及维生素E等。其中维生素A是维护眼睛健康不可或缺的营养素，人体缺乏维生素A时，容易出现干眼病等眼部问题，一般通过合理饮食补充维生素A，能在一定程度上预防和改善干眼病。
维生素
A：保护眼睛黏膜视黄醇形式： 维生素A以视黄醇的形式存在，它对眼睛的视网膜功能至关重要。比如，视网膜上的杆状细胞需要维生素A来合成视紫红质，视紫红质能感知弱光，缺乏维生素A时，视紫红质合成不足，就会影响在暗光下的视力，还可能引发干眼病。一般来说，成年人每天需要摄入700 - 800微克的维生素A，孕妇和乳母则需要更多。食物来源： 动物肝脏是维生素A的良好来源，像猪肝中每100克大约含有4972微克的维生素A；胡萝卜等橙色蔬菜也是不错的选择，胡萝卜中含有胡萝卜素，在人体内可以转化为维生素A，每100克胡萝卜大约含有8285微克胡萝卜素（相当于约1381微克维生素A）。
维生素B2：参与眼部代谢
参与酶系统： 维生素B2是体内许多氧化还原酶的组成部分，在眼部的代谢过程中发挥着重要作用。它能参与细胞的呼吸过程和能量代谢，对于维持眼睛的正常生理功能很关键。如果缺乏维生素B2，可能会导致眼部出现炎症等问题，进而引发干眼病相关症状。成年人每天需要摄入约1.2 - 1.5毫克的维生素B2。食物来源： 奶类和奶制品富含维生素B2，例如每100毫升牛奶大约含有0.14毫克的维生素B2；动物内脏也是维生素B2的良好来源，每100克牛肝中约含有1.37毫克的维生素B2。
维生素E：抗氧化保护眼睛
抗氧化作用： 维生素E是一种很强的抗氧化剂，能够保护眼睛的细胞免受自由基的损伤。自由基会攻击眼部组织，导致眼睛出现老化等问题，而维生素E可以通过抗氧化作用来维护眼睛的健康，对预防干眼病也有一定帮助。成年人每天的维生素E推荐摄入量约为14毫克。食物来源： 植物油是维生素E的重要来源，像小麦胚芽油中维生素E的含量较为丰富；坚果也是不错的选择，每100克杏仁中约含有18.53毫克的维生素E。