减肥期间的晚饭选择应以低热量、高纤维、富含蛋白质的食物为主，同时要注意控制食物的摄入量，以下是一些适合作为减肥晚饭的食物：
1.蔬菜：蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，热量低，饱腹感强。例如，西兰花、菠菜、胡萝卜、黄瓜等。
2.水果：水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，热量低，饱腹感强。例如，苹果、香蕉、橙子、草莓等。
3.蛋白质：蛋白质可以增加饱腹感，减少食欲，同时可以帮助维持肌肉量。例如，鸡胸肉、鱼肉、虾肉、豆腐、鸡蛋等。
4.全谷物：全谷物富含膳食纤维、维生素和矿物质，饱腹感强，有助于控制血糖水平。例如，全麦面包、糙米、燕麦、玉米等。
5.低脂肪乳制品：低脂肪乳制品富含蛋白质、钙和维生素D，有助于维持骨骼健康。例如，低脂牛奶、酸奶、芝士等。
需要注意的是，减肥期间的饮食应该多样化，同时要注意控制食物的摄入量，避免过度进食。此外，减肥期间还应该结合适当的运动，如散步、跑步、游泳等，以提高减肥效果。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或营养师的建议。