吃了猪血大便黑色，其原因可能是正常现象，也可能是慢性胃炎、胃溃疡等情况导致的，要依据具体原因采取针对性的治疗措施。
一、正常现象：猪血中富含大量血红蛋白，这些血红蛋白在胃肠道内会氧化形成硫酸亚铁，进而致使大便呈现黑色。这属于正常的生理表现，无需特殊处理。在停止食用猪血后，通常一两天内大便颜色就会恢复正常。
二、慢性胃炎：当患有慢性胃炎时，由于长期受到胃酸刺激，胃黏膜易受损，从而引发消化道出血。血液在胃肠内聚集，其中大量血红蛋白在胃肠道内氧化产生硫酸亚铁，会造成大便黑色。对此的治疗方法包括：
1.饮食方面要有规律，切不可暴饮暴食，饮食应清淡，避免食用辛辣刺激性食物。
2.可在医生指导下应用奥美拉唑、铝碳酸镁等药物进行治疗。
三、胃溃疡：胃溃疡会对局部胃黏膜造成损害，可能引起胃出血，血液长时间在胃肠道中被氧化后变黑，从而导致大便黑色。其治疗方式如下：
1.注意保持饮食清淡，禁食辛辣刺激性食物。
2.可在医生指导下使用阿莫西林、甲硝唑等药物。
总之，吃猪血后大便黑色要注意分辨原因，若是疾病导致的，应及时就医并遵医嘱进行相应治疗。