胃抽筋在临床上被称为胃痉挛，其引发原因包括不良的饮食习惯、胃部受凉、慢性胃炎等。具体如下：
一、不良的饮食习惯：主要是由于在饮食上食用了生冷、刺激、辛辣类食物，如辣椒、棒冰、花椒、芥末等，这些食物会对胃黏膜产生刺激，促使胃酸分泌过多，增强胃蠕动，进而导致胃痉挛。对此，需改善不良饮食习惯，饮食尽量选择清淡食物，像山药粥、小米粥、软面条等，同时要采取少食多餐的方式，以免加重胃肠道负担。
二、胃部受凉：可能源于摄入寒冷食物或衣物穿着较少，使胃部受到冷空气刺激，引起胃蠕动增强，从而诱发胃痉挛。这种情况下要做好胃部保暖工作，可以适当饮用温水，有助于缓解胃痉挛状况，也可使用热水袋放在胃部进行热敷，能够改善胃痉挛引起的疼痛症状，还可以服用颠茄片来缓解。
三、慢性胃炎：慢性胃炎是由多种因素导致胃黏膜出现炎症病变，可能与不良饮食习惯、幽门螺旋杆菌感染等有关，由于炎症刺激会致使胃平滑肌收缩功能异常，从而出现胃痉挛。通常要在医生指导下给予止痛、胃黏膜保护类药物进行治疗，如枸橼酸铋钾、硫糖铝等。
总之，当出现胃痉挛时，应根据具体原因采取相应的措施来改善。