指甲周围长倒刺可能与以下原因有关：
1.皮肤干燥：当皮肤干燥时，指甲周围的皮肤容易失去水分，变得脆弱，从而形成倒刺。
2.缺乏维生素：维生素缺乏，特别是维生素E和维生素B7（生物素），可能导致指甲周围皮肤干燥和脆弱，容易形成倒刺。
3.频繁洗手或接触刺激性物质：经常洗手、使用刺激性的清洁剂或化学物质，可能导致皮肤水分流失，使指甲周围的皮肤变得干燥，容易形成倒刺。
4.咬指甲或撕倒刺：咬指甲或撕倒刺会损伤指甲周围的皮肤，导致皮肤感染和炎症，进而形成倒刺。
5.其他因素：遗传、年龄、疾病等也可能影响指甲周围皮肤的健康，导致倒刺的形成。
处理和预防指甲周围长倒刺的方法包括：
1.保持皮肤湿润：使用保湿霜或护手霜，特别是在洗手后，及时涂抹，保持皮肤湿润。
2.补充维生素：通过饮食或补充剂摄入足够的维生素E和维生素B7（生物素），如坚果、种子、全麦面包、蔬菜等。
3.避免频繁洗手和接触刺激性物质：如果需要频繁洗手，可以使用含有滋润成分的洗手液，并在洗手后及时涂抹护手霜。避免接触刺激性的化学物质，如洗洁精、洗衣液等。
4.不要咬指甲或撕倒刺：如果有咬指甲或撕倒刺的习惯，要尽量克服，以免损伤皮肤。
5.注意手部护理：定期修剪指甲，避免指甲过长或过短，同时避免指甲周围的皮肤受到过度挤压。
如果倒刺出现感染或疼痛，或者持续不愈，建议咨询医生或皮肤科医生的建议。