急性肠炎可以使用一些药物来缓解症状，一般来说，常用的药物有止泻药、解痉药、抗感染药等。比如蒙脱石散可以起到止泻的作用，通常能在较短时间内改善腹泻症状；颠茄片等解痉药能缓解肠道痉挛引起的腹痛。
止泻药物的应用
蒙脱石散：这是常用的止泻药，它可以吸附肠道内的病菌和毒素，在肠道表面形成保护屏障。成人和儿童都可以使用，但儿童用药需注意剂量。一般来说，成人每次服用1袋（3克），每日3次；儿童1岁以下每日1袋，分3次服用；1 - 2岁每日1 - 2袋，分3次服用；2岁以上每日2 - 3袋，分3次服用。黄连素：也有一定的止泻作用，它对肠道细菌有抑制作用，可用于肠道感染引起的急性肠炎腹泻。成人常用量每次0.1 - 0.3克，每日3次。
解痉止痛药物的使用
颠茄片：能解除胃肠道平滑肌痉挛，缓解腹痛症状。成人一次1片，疼痛时服用，但每日最多不超过3次。不过，青光眼患者禁用，前列腺肥大患者慎用。山莨菪碱：同样可以缓解肠道痉挛，改善腹痛。成人一般肌内注射5 - 10毫克，根据病情调整剂量。但脑出血急性期及青光眼患者禁用。
抗感染药物的选择
诺氟沙星：如果是细菌感染引起的急性肠炎，可以考虑使用诺氟沙星。但需要注意，18岁以下的未成年人禁用，因为可能会影响软骨发育。成人常用量是一次0.2 - 0.4克，每日2 - 3次。黄连素片：除了止泻，对于细菌感染导致的急性肠炎也有一定的抗感染作用，前面提到过它对肠道细菌的抑制作用，儿童可以在医生指导下使用，但要注意剂量。
调节肠道菌群药物
双歧杆菌四联活菌片：可以调节肠道菌群，改善肠道微生态环境，有助于急性肠炎的恢复。成人一次2 - 3片，每日3次。儿童用药需咨询医生，根据年龄和体重调整剂量。它可以在肠道内生长繁殖，抑制有害菌的生长，促进肠道健康。