急性肠炎通常可以使用止泻药、解痉止痛药、微生态调节剂等药物来缓解症状。一般来说，通过合理用药能在较短时间内改善不适。
常用的药物类型
止泻药物：
蒙脱石散： 它能吸附肠道内的毒素和病原体，保护肠道黏膜，一般成人每次服用1袋（3克），可根据腹泻情况服用，一天3次左右。黄连素： 对大肠杆菌等引起的肠道感染有一定疗效，成人常用量是一次2 - 3片，一天3次。
解痉止痛药物：
颠茄片： 能解除胃肠道平滑肌痉挛，缓解腹痛。成人一次1片，一天3次。但青光眼患者禁用，前列腺肥大患者慎用。山莨菪碱： 也可缓解平滑肌痉挛，减轻腹痛，一般肌内注射，成人每次5 - 10毫克。
微生态调节剂：
双歧杆菌三联活菌胶囊： 可以调节肠道菌群，改善肠道微生态环境。成人一次2 - 4粒，一天2 - 3次，服用时要用温水送服，避免水温过高破坏菌群活性。地衣芽孢杆菌活菌胶囊： 同样能调节肠道菌群，成人一次2粒，一天3次。
特殊人群用药注意
儿童患者：
儿童使用止泻药等需谨慎，比如蒙脱石散儿童也能使用，但剂量要按体重计算。像1岁以下儿童，一次服用1/3袋，一天3次；1 - 2岁儿童一次服用1/2袋，一天3次；2岁以上儿童一次1袋，一天3次。而解痉止痛药物，儿童使用山莨菪碱等要严格遵医嘱，根据体重调整剂量。
孕妇患者：
孕妇出现急性肠炎时，用药更要慎重。止泻药中蒙脱石散相对安全，因为它不被吸收入血，对胎儿影响小。但解痉止痛药物，一般不建议自行使用，需在医生评估后，权衡利弊再决定是否使用。微生态调节剂如双歧杆菌三联活菌胶囊，孕妇可以在医生指导下使用。
老年患者：
老年患者常伴有其他基础疾病，使用药物时要注意药物相互作用。比如同时服用多种药物时，止泻药蒙脱石散与其他药物间隔1 - 2小时服用，避免影响其他药物吸收。解痉止痛药物使用山莨菪碱时，要关注老年患者的前列腺情况和心脏功能，因为山莨菪碱可能会引起排尿困难等，有前列腺肥大的老年患者要慎用。微生态调节剂使用时，要注意储存条件等，保证药物活性。