胃癌晚期死前1天前可能出现多种征兆，比如意识方面可能出现意识模糊甚至昏迷状态，生命体征也会有明显变化，呼吸可能变得不规则，心率也可能出现异常波动等。
生命体征变化
呼吸表现： 呼吸会变得非常微弱且不规则，可能出现潮式呼吸，即呼吸先浅慢逐渐加深加快，然后又变浅慢，接着暂停一段时间再重复这样的过程。心率情况： 心率可能严重失常，要么过快，超过120次/分以上，要么过慢，低于40次/分，心脏跳动不规律，难以维持正常的血液循环。
身体机能衰竭表现
循环系统： 血压会急剧下降，可能低于90/60mmHg，而且很难通过常规的升压措施来纠正，身体末梢循环极差，表现为皮肤苍白、湿冷，四肢冰凉，甚至出现发绀。消化系统： 消化道出血可能加重，出现大量呕血或者黑便，呕血颜色可能是暗红色或者鲜红色，黑便呈柏油样且量很大，导致患者贫血进一步加重，身体极度虚弱。
神经系统表现
意识状态： 患者意识会逐渐丧失，从嗜睡、昏睡状态进入深度昏迷，对任何外界刺激都没有反应，比如叫患者名字没有应答，疼痛刺激也不能引起肢体退缩等防御反应。肌肉状态： 肌肉会明显松弛，肌张力降低，肢体活动完全不能自主，比如手脚完全不能动弹，腱反射等也会消失。
其他伴随症状
代谢紊乱： 可能出现严重的电解质紊乱，比如低钾血症，血钾浓度低于3.5mmol/L以下，会导致心律失常等更严重的问题；或者高钾血症，血钾超过5.5mmol/L，影响心脏正常跳动。还可能有酸碱平衡失调，比如代谢性酸中毒，pH值低于7.35，机体处于严重的酸碱失衡状态，进一步加重身体的衰竭。