高蛋白易消化的食物有很多，以下是一些常见的食物：
1.鱼类：鱼类富含优质蛋白质，同时脂肪含量较低，易于消化吸收。
2.鸡肉：鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食物，同时富含必需氨基酸，易于消化。
3.豆类：豆类是植物性蛋白质的良好来源，如豆腐、豆浆、黑豆等，富含膳食纤维，有助于维持肠道健康。
4.蛋类：蛋类富含优质蛋白质、维生素和矿物质，易于消化吸收。
5.牛奶和奶制品：牛奶和奶制品富含优质蛋白质、钙等营养成分，对于乳糖不耐受者，可以选择酸奶或低乳糖奶制品。
6.瘦肉：瘦肉如瘦牛肉、瘦猪肉等，富含蛋白质，同时脂肪含量较低，易于消化。
7.虾、蟹等海鲜：海鲜富含蛋白质、维生素和矿物质，同时脂肪含量较低，易于消化。
这些高蛋白易消化的食物对健康有以下益处：
1.提供充足的营养：蛋白质是身体生长、修复和维持正常功能所必需的营养素，摄入高蛋白食物可以确保身体获得足够的营养支持。
2.帮助维持饱腹感：高蛋白食物可以增加饱腹感，减少食欲和饥饿感，有助于控制体重。
3.促进肌肉生长和修复：对于进行体育锻炼或需要增加肌肉量的人来说，高蛋白食物有助于促进肌肉的生长和修复。
4.维持肠道健康：膳食纤维有助于维持肠道菌群平衡，促进肠道蠕动，预防便秘等肠道问题。
5.提供能量：蛋白质在身体内可以被分解为能量，为身体提供所需的能量。
需要注意的是，每个人的身体状况和营养需求不同，对于某些人群，如肾脏疾病患者、消化系统疾病患者等，可能需要在医生或营养师的指导下选择适合的高蛋白食物。此外，均衡的饮食还应包括蔬菜、水果、全谷类食物等其他营养素的摄入，以维持身体健康。