易消化、高蛋白、高热量的食物有很多，以下是一些常见的选择：
1.鸡蛋：鸡蛋是一种高蛋白、低脂肪的食物，富含必需氨基酸、维生素和矿物质。它们容易被消化吸收，是一种非常适合作为高蛋白食物的选择。
2.鸡胸肉：鸡胸肉是一种低脂肪、高蛋白的肉类，富含必需氨基酸和维生素。它是一种非常适合作为高蛋白食物的选择，而且容易被消化吸收。
3.鱼肉：鱼肉富含高质量的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。其中，三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等富含欧米伽-3脂肪酸，对心脏健康有益。
4.豆类：豆类是一种植物性蛋白质的良好来源，如黑豆、红豆、绿豆等。它们富含膳食纤维、维生素和矿物质，而且价格相对较低，是一种非常适合作为高蛋白食物的选择。
5.牛奶和奶制品：牛奶和奶制品富含高质量的蛋白质、钙、维生素D等营养素。它们是一种非常适合作为高蛋白食物的选择，而且容易被消化吸收。
6.蛋白粉：如果无法通过日常饮食获得足够的蛋白质，可以考虑食用蛋白粉。蛋白粉可以作为一种方便的补充剂，提供高质量的蛋白质。
需要注意的是，对于某些人群，如肾脏疾病患者、糖尿病患者等，需要在医生或营养师的指导下选择合适的食物。此外，高蛋白饮食也需要注意适量，避免过度摄入蛋白质对身体造成负担。
总之，易消化、高蛋白、高热量的食物有很多，选择适合自己的食物需要根据个人的健康状况、饮食需求和口味偏好来决定。同时，建议在医生或营养师的指导下制定合理的饮食计划。