橙子食用过多可能会对胃产生不良影响，具体表现如下：
1.胃肠功能紊乱：橙子中含有丰富的酸性物质，如柠檬酸、苹果酸等，食用过多可能会刺激胃酸分泌，导致胃肠功能紊乱，出现腹胀、腹痛、反酸、烧心等症状。
2.腹痛：橙子性凉，食用过多可能会导致脾胃虚寒，引起腹痛、腹泻等症状。
3.牙齿损伤：橙子中含有丰富的果酸和维生素C，食用过多可能会对牙齿造成损伤，引起牙齿酸痛、敏感等症状。
4.皮肤发黄：橙子中含有丰富的胡萝卜素，食用过多可能会导致胡萝卜素血症，引起皮肤发黄、手掌发黄等症状。
需要注意的是，以上症状并非一定会出现，具体情况因人而异。为了避免对胃产生不良影响，建议适量食用橙子，尤其是本身患有胃肠道疾病、糖尿病、牙齿敏感等疾病的人群，更应注意控制摄入量。