剖腹产术后一般2-3天可以喝鲫鱼汤，但具体时间需根据产妇的恢复情况决定。
剖宫产术后胃肠道功能恢复需要一定时间，通常在术后24小时内会排气，排气后可以先从流食、半流食逐渐过渡到正常饮食。刚开始饮食应注意清淡、易消化，避免食用过于油腻的食物，以免引起消化不良。
鲫鱼汤营养丰富，含有优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分，有助于产妇身体恢复。但需要注意的是，鲫鱼汤中含有较多的蛋白质和脂肪，过早饮用可能会引起消化不良，增加胃肠道负担。
此外，剖腹产术后还应注意以下事项：
1.保持伤口清洁干燥，避免沾水和感染。
2.注意休息，避免过度劳累。
3.按照医生的要求进行母乳喂养，有助于促进子宫收缩和恢复。
4.定期复查，了解身体恢复情况。
需要注意的是，每个产妇的身体恢复情况不同，如果在饮用鲫鱼汤后出现不适症状，如腹胀、腹痛、腹泻等，应及时停止饮用，并咨询医生的意见。同时，产妇在术后应注意饮食均衡，多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鸡肉、鱼肉、蛋类、蔬菜和水果等，以促进身体恢复。