如果在适宜的时间且适量饮入酸奶，那么是对肠胃有益的。然而，如果患者在空腹时饮入酸奶，或者饮用温度较低的酸奶，就可能会对肠胃造成损害。
酸奶是以牛奶为原料发酵而成，其营养丰富多样，包含蛋白质、氨基酸、脂肪酸、铁、镁、钙等营养物质，能够满足机体的营养需求。同时，酸奶中含有多种益生菌，这些益生菌可以平衡胃肠道内的菌群，保护胃肠道黏膜，提升黏膜屏障能力，还能促进肠道蠕动，有助于食物的消化。具体来说：一、如果患者在饭后经过一段时间后，适量饮入酸奶，对肠胃是有一定好处的；二、但如果患者在空腹时饮入酸奶，就会刺激胃体分泌出过量的胃酸，还会刺激胃部黏膜血管，长期如此容易引发胃炎；三、建议常温服用酸奶，要尽量减少食用冷冻、低温的酸奶饮品，因为温度过低的酸奶会强烈刺激胃肠内的黏膜和血管，当肠道剧烈收缩时会牵拉分布在其表面的神经末梢从而产生腹痛，同时还会刺激黏膜发生炎症反应，使其充血、水肿，不利于吸收、消化食物中的营养成分，在这种情况下就是对肠胃有害的。
总之，酸奶在合适的条件下饮用对肠胃有益，但要避免在空腹或饮用低温酸奶的情况，以防止对肠胃造成不良影响。