拉肚子通常指腹泻，吃错东西导致腹泻需依据病因选取适宜处理办法，常见因素涵盖肠易激惹综合征、急性胃肠炎、细菌性痢疾等。
一、肠易激惹综合征
吃错东西后可能使胃肠道对食物不耐受而引发肠易激惹综合征。可在医生指导下对症处理：
1.可选用解痉类药物来解除平滑肌痉挛以缓解腹部疼痛，常用的有盐酸美贝维林片、匹维溴铵片、马来酸曲美布汀片等。
2.联合使用止泻类药物抑制肠道蠕动，促进肠道水分和电解质重新吸收以缓解腹泻，如盐酸洛哌丁胺胶囊、复方地芬诺酯片、蒙脱石散等。
二、急性胃肠炎
吃错食物导致细菌病毒感染，引起胃肠道黏膜损伤而出现急性肠胃炎。一般在医生指导下：
1.采用止泻类药物减少肠道蠕动，避免肠道受刺激以缓解腹泻，包括蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊、消旋卡多曲片等。
2.配合使用抗菌类药物消除及抑制细菌繁殖来改善症状，常用的有诺氟沙星胶囊、左氧氟沙星胶囊、阿莫西林胶囊等。
三、细菌性痢疾
感染痢疾杆菌引发细菌性痢疾，在病原体毒性作用下对胃肠道黏膜产生刺激。一般在医生指导下使用抗菌类药物抑制或消灭痢疾杆菌以缓解症状，如环丙沙星片胶囊、盐酸洛美沙星胶囊、氟罗沙星片等。
另外，若因吃错东西导致中毒，也可能出现上述情况，需积极就医治疗。
总之，吃错东西腹泻要明确具体病因，采取针对性治疗措施。同时，在日常生活中要注意饮食安全和卫生，避免食用不洁或不适合的食物。