吃错东西导致拉肚子，可能是食物过期、受污染，或饮食过量、过油、过辣等原因引起。通常情况下，这种拉肚子会持续1-3天，在此期间，需要注意以下几点：
1.补充水分：拉肚子会导致身体大量失水，因此要多喝水，以补充流失的水分。如果拉肚子的情况比较严重，可以口服补液盐，以纠正水和电解质失衡。
2.调整饮食：在拉肚子期间，要避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，可以吃一些清淡、易消化的食物，如白米粥、面条、馒头等。
3.注意休息：拉肚子会让人感到疲劳，因此要注意休息，避免过度劳累。
4.服用药物：如果拉肚子的情况比较严重，可以服用一些药物，如蒙脱石散、黄连素等，以缓解症状。如果症状持续时间较长或伴有其他不适，如发热、呕吐、腹痛等，建议及时就医，以排除其他疾病的可能。