十一个月宝宝便秘的应对方法如下：
一、可临时使用开塞露排便。如果宝宝有排气且腹胀、腹部不适明显，可临时用一次开塞露来通便。用开塞露时要让宝宝憋住5-10分钟左右再去排便，效果会更好。但需注意开塞露不能长期使用，以免形成依赖性而影响宝宝自主排便。
二、可使用乳果糖通便。可在医生指导下给宝宝服用乳果糖，其在口服情况下不吸收，主要在肠道起到润肠、通便以及增加肠蠕动的作用，一般口服乳果糖8-12小时起效。
三、服用益生菌。在给宝宝通便之后，应及时服用以双歧杆菌为主的益生菌，可调理肠道微生态系统，对治疗便秘和缓解便秘有好处。
四、做好饮食调理。若宝宝经常便秘，家长要给宝宝多喝水，多让宝宝吃富含维生素和纤维素的蔬菜水果，如猕猴桃、火龙果、香蕉、芹菜等，这些蔬菜水果对通便有一定效果。
总之，当十一个月宝宝出现便秘时，可以通过上述多种方法来缓解和改善。同时要关注宝宝的情况，如有异常应及时就医。