孕几个月开始吃鹅蛋并没有一个固定的时间，一般建议在孕晚期开始吃鹅蛋。孕晚期吃鹅蛋的好处分析如下：
1.去胎毒：孕晚期吃鹅蛋可以去胎毒，这是民间的一种说法。鹅蛋中含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等营养成分，具有一定的滋补作用。中医认为，鹅蛋性甘温，有补中益气的功效。孕晚期吃鹅蛋可以去除孕妇体内的湿热，从而达到去胎毒的目的。
2.补充营养：孕晚期胎儿的生长速度较快，需要大量的营养物质。鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，可以为胎儿的生长发育提供充足的营养物质。
3.增强免疫力：孕晚期孕妇的身体免疫力会下降，容易受到细菌和病毒的感染。鹅蛋中含有丰富的蛋白质和免疫球蛋白等营养成分，可以增强孕妇的身体免疫力，预防疾病的发生。
4.促进胎儿大脑发育：孕晚期胎儿的大脑发育迅速，需要大量的营养物质。鹅蛋中含有丰富的磷脂、胆碱等营养成分，可以促进胎儿大脑的发育，提高胎儿的智力水平。
需要注意的是，孕晚期吃鹅蛋不能过量，否则可能会导致孕妇消化不良、腹胀等不适症状。同时，鹅蛋的品质也很重要，建议选择新鲜、干净的鹅蛋，并彻底煮熟后再食用。此外，孕妇在孕期的饮食应该多样化，除了吃鹅蛋外，还应该多吃一些富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如肉类、蛋类、奶类、豆类、蔬菜和水果等，以保证胎儿的健康发育。