糖尿病病人通常可适量食用荞麦馒头。建议用量：100克（约1个）/天。
糖尿病是一类以高血糖为典型特征的代谢性疾病。荞麦馒头主要由小麦粉制成，富含维生素、氨基酸、磷、钙、铁等多种营养成分，其含糖量相对较少。一、对于糖尿病病人来说，适量进食荞麦馒头一般不会引起血糖明显升高，从而不会对病情稳定造成不良影响，而且还能为身体补充所需营养，有利于提升身体免疫力。二、不过，病人在食用荞麦馒头时仍需注意适度，若过量食用，由于荞麦馒头所含的淀粉可能会在体内转化为糖分，进而可能导致血糖上升，这对病情稳定是不利的。此外，胃肠功能较弱、缺铁、脾胃虚寒等人群通常需要谨慎食用荞麦馒头。对于糖尿病病人而言，还应注重个人护理，平时可以适当进行诸如散步、慢跑、打太极拳等运动，这通常有助于控制体重，避免肥胖，对稳定病情有帮助。
总之，糖尿病病人可以吃荞麦馒头，但要注意适量，同时要做好自身护理，通过适当运动等方式来更好地控制病情。