尿结石不能吃的食物远不止10种。尿结石患者需对富含草酸的食物、高钙食物、高嘌呤食物进行限制摄入，像菠菜、牛奶、蘑菇等，且要依据尿结石化学成分的不同做相应饮食调整。此外，尿结石患者还应多喝水并多运动以利结石排出。具体如下：
一、富含草酸的食物：
1.如菠菜、香菜、韭菜等都属于这类蔬菜，其富含草酸。而对于尿结石主要成分为草酸盐的患者来说，食用后会使尿液中草酸盐浓度上升，导致草酸盐蓄积，进而让结石病情加重。
二、高钙食物：
1.包括牛奶、虾皮、荠菜等。因为尿中的磷酸盐、草酸盐容易和钙产生结晶，所以尿结石患者要对高钙食物的食用进行限制，以免病情恶化，但也不能完全不摄取钙，防止出现低钙血症。这类患者可多食用酸性食物，如鸡肉、牛肉、鸡蛋、鱼、花生等，可增加尿液溶解度，减少尿液中的磷酸盐。
三、高嘌呤食物：
1.像蘑菇、豆芽、牛肉、沙丁鱼等均在此列。高嘌呤食物会致使尿酸水平升高，尿路结石主要成分为尿酸盐的患者必须禁食，以免食用后病情加剧。这部分患者可多吃蔬菜水果，多喝水，从而降低尿酸浓度。
总之，尿结石患者要明确自身结石的化学成分，有针对性地调整饮食，同时配合多喝水和多运动，以更好地促进结石排出和康复。