高血压患者在服药期间，有些食物需要忌口。首先，高盐食物是需要严格控制的，比如每天摄入盐量应限制在5克以内，像腌制食品（咸菜、腌肉等）、酱类（豆瓣酱、黄豆酱等）都要少吃，因为高盐饮食会导致血压升高，影响降压药的效果。
高盐食物：
腌制类食物： 像咸菜，每100克咸菜中钠含量可能高达2000毫克以上，长期大量食用会使体内钠水潴留，加重高血压病情。酱类食物： 比如豆瓣酱，其中盐分含量也很高，过多食用会让血压不易控制。
高糖食物：
一些含糖量高的饮品和甜点也要注意。像可乐等碳酸饮料，一瓶500毫升的可乐含糖量可能在40克左右，大量饮用会引起血糖波动，进而影响血压。还有奶油蛋糕这类甜点，富含大量糖分和脂肪，经常吃会导致体重增加，而肥胖是高血压的危险因素之一，会降低降压药的疗效。
高胆固醇食物：
动物内脏就是典型的高胆固醇食物，以猪肝为例，每100克猪肝中胆固醇含量约为368毫克，长期食用会使血液中胆固醇升高，影响血管弹性，不利于血压的稳定。还有油炸食品，像炸鸡，经过高温油炸后，不仅胆固醇含量高，还含有反式脂肪酸，会加重动脉粥样硬化，对高血压患者非常不利。