急性肠炎的主要症状包括发热、腹泻、腹痛等腹部不适，治疗需根据具体情况选用抗生素治疗、抗病毒治疗或其他药物治疗。
一、症状：
1.急性肠炎指由各种病毒、细菌引发的、以腹泻为主要症状的急性肠道炎症。
其临床症状通常有发热，程度多为轻中度。
腹泻一般为3至4次，严重者可能达10次以上。
大便性状多样，多为水样便或有少量黏液血便，但无里急后重感。
二、治疗：
1.急性肠炎患者需依据不同类型采取不同治疗方式。
若是细菌性肠炎，应选用敏感抗生素对症处理。
若为病毒性肠炎，可选用抗病毒治疗。
若是免疫性肠炎，可选用激素类、柳氮磺嘧啶及免疫抑制剂进行针对性治疗。
2.还需根据不同症状采取有效治疗措施，比如对腹泻严重者可给予止泻剂治疗。
总之，急性肠炎有其特定的症状表现，治疗时要根据具体类型和症状来选择合适的方法。