甲状腺切除手术对人体的影响主要包括以下几个方面：
1.内分泌失调：甲状腺切除后，人体的甲状腺激素分泌会减少，导致内分泌失调。这可能会影响身体的新陈代谢、心血管功能、体温调节等，引起一系列症状，如疲劳、体重增加、畏寒、便秘、心跳缓慢等。
2.甲状旁腺功能减退：在甲状腺切除手术中，甲状旁腺也可能会受到影响，导致甲状旁腺功能减退。这会引起血钙水平下降，导致手脚麻木、抽搐、肌肉痉挛等症状。
3.声音嘶哑：手术过程中可能会损伤喉部的神经，导致声音嘶哑或失声。这种情况通常是暂时的，但也可能会持续较长时间。
4.吞咽困难：手术部位的肿胀和疼痛可能会导致吞咽困难，但这种症状通常会随着恢复而逐渐减轻。
5.颈部不适：手术后，颈部可能会出现肿胀、疼痛或紧绷感，这是正常的术后反应。随着时间的推移，这些症状会逐渐缓解。
6.免疫力下降：甲状腺激素对免疫系统有一定的调节作用，切除甲状腺后，免疫力可能会下降，使人更容易感染疾病。
7.长期影响：长期来看，甲状腺切除可能会增加患骨质疏松、心血管疾病等的风险。
需要注意的是，每个人的身体状况和手术情况都不同，术后的影响也会有所差异。在手术前，医生会详细评估患者的情况，并告知患者手术的风险和收益。术后，患者需要按照医生的建议进行护理和随访，包括服用甲状腺激素替代药物、定期检查甲状腺功能、注意饮食和生活方式等，以维持身体的正常功能。如果出现任何不适或异常症状，应及时就医。