经常掉头发可能是缺少以下营养物质或元素：
1.蛋白质：头发的主要成分是角蛋白，需要摄入足够的蛋白质来维持头发的健康。如果蛋白质摄入不足，头发可能会变得脆弱、易断，并容易脱落。
2.维生素B7（生物素）：生物素在头发的生长和健康方面起着重要作用。缺乏生物素可能导致头发稀疏、干燥和易断。
3.铁：铁是血液中携带氧气的重要元素，也是头发生长所必需的。缺铁可能导致贫血，从而影响头发的生长和健康。
4.锌：锌对于头发的健康也很重要。它参与细胞的生长和修复，缺乏锌可能导致头发变薄、易断和脱落。
5.维生素D：维生素D对身体的许多系统都有益，包括头发。缺乏维生素D可能影响头发的生长和质量。
6.omega-3脂肪酸：这类脂肪酸对头皮和头发的健康有益。缺乏omega-3脂肪酸可能导致头发干燥、无光泽和易脱落。
7.抗氧化剂：自由基损伤可能导致头发受损和脱落。摄入足够的抗氧化剂，如维生素C和E，以及硒等，可以帮助对抗自由基，保护头发。
除了营养物质的缺乏，其他因素也可能导致掉头发，如压力、遗传、激素失衡、药物副作用、疾病等。如果掉头发问题严重或持续存在，建议咨询医生或皮肤科医生进行进一步的评估和建议。此外，保持健康的生活方式，包括均衡饮食、充足睡眠、减少压力和避免过度烫染等，也有助于维持头发的健康。