慢性肠胃炎是胃黏膜和肠黏膜慢性炎症，病程一般较长，可能持续数月甚至数年。
常见的症状表现
消化系统症状： 患者常常会出现反复发作的腹痛，疼痛程度不一，有的是隐痛，有的是胀痛。还会有腹泻症状，大便次数增多，可能每天3 - 5次不等，大便性状可呈稀糊状、水样便等。部分患者会有恶心、呕吐的情况，尤其是在病情发作比较严重时。全身表现： 病情长期迁延不愈的话，患者可能会出现消瘦、乏力等全身症状。有的患者还会有精神萎靡的表现，因为长期受病痛折磨，影响生活质量。
常见的病因有哪些
感染因素： 细菌感染是常见原因之一，比如幽门螺杆菌感染，它是导致慢性肠胃炎比较重要的一个因素。另外，病毒感染也可能引发，像轮状病毒等感染肠道后，容易引起肠道的慢性炎症。饮食因素： 长期不合理的饮食是诱因。长期大量食用辛辣、油腻、刺激性食物，会反复刺激胃肠黏膜，导致胃肠黏膜受损，引发慢性肠胃炎。还有长期暴饮暴食，会加重胃肠的消化负担，影响胃肠正常的消化功能，时间久了就容易患上慢性肠胃炎。
如何进行预防
注意饮食卫生： 要养成良好的饮食习惯，饭前便后要洗手。避免食用不洁食物，生吃的蔬菜水果要清洗干净，尽量不吃路边摊的不洁食物。在外就餐时选择卫生条件较好的餐厅，防止病从口入。调整饮食结构： 保持饮食规律，定时定量进餐。多吃清淡、易消化的食物，如米粥、面条、馒头等。增加蔬菜水果的摄入，保证维生素和膳食纤维的充足供应。减少辛辣、油腻、过冷过热等刺激性食物的摄入，减轻胃肠负担。避免过度劳累： 日常生活中要注意劳逸结合，避免长期过度劳累。因为过度劳累会导致身体免疫力下降，胃肠的自我修复和防御能力也会减弱，容易引发慢性肠胃炎。要合理安排工作和休息时间，保证充足的睡眠，让身体得到充分的休息。