手指甲边上的肉红肿、疼痛，其原因通常有蚊虫叮咬、异物刺入、细菌感染等，需要依据具体情况予以处理。
一、蚊虫叮咬：各类蚊虫对指甲两边软组织进行叮咬，其释放的毒素或遗留的口器会刺激局部，引发炎症反应，进而表现出红肿、疼痛、瘙痒等症状。针对这种情况，可在医生指导下应用糠酸莫米松凝胶、林可霉素利多卡因凝胶、丹皮酚软膏等药物进行治疗。糠酸莫米松凝胶具有抗炎、抗过敏等作用，可减轻炎症反应和瘙痒；林可霉素利多卡因凝胶能起到抗炎止痛的效果；丹皮酚软膏可缓解红肿瘙痒症状。
二、异物刺入：比如玻璃碎屑或植物毛刺等异物刺入指甲两边软组织，会导致无菌性炎症反应，出现红肿、疼痛等表现，触碰时疼痛会加剧。此时需要将刺入的异物挑出，随后用碘伏进行消毒处理，以预防感染。碘伏具有广谱杀菌作用，能有效杀灭多种细菌、真菌和病毒等。
三、细菌感染：因指甲周围软组织有轻微损伤，感染金黄色葡萄球菌等化脓性细菌后会引发炎症反应，出现红肿、疼痛、流脓、有波动感等症状。可在医生指导下使用抗菌药物进行治疗，如阿莫西林胶囊、盐酸左氧氟沙星乳膏、红霉素软膏等。阿莫西林胶囊属于广谱抗生素，可有效对抗多种细菌感染；盐酸左氧氟沙星乳膏对多种细菌有抑制和杀灭作用；红霉素软膏具有抗菌消炎功效。
此外，个别患者可能是由于局部感染水痘-带状疱疹病毒等因素导致的，只需遵医嘱进行治疗即可。
总结：当手指甲边上的肉出现红肿、疼痛时，要明确其具体原因，然后根据不同原因采取相应的处理方法，如使用合适的药物或进行异物挑出及消毒等，必要时需遵医嘱进行规范治疗。