适量食用鸡肉对手足口病患儿有益。建议每日用量为50-70克。鸡肉富含优质蛋白质和微量元素，性质温和。其好处如下：
一、可温中养胃，利于脾胃功能调节。
1.鸡肉能帮助手足口病患儿养护脾胃。
2.使脾胃功能得到良好的调节。
二、可增强体质，加强免疫调节，促进疾病恢复。
1.为患儿提供营养，增强身体抵抗力。
2.有助于免疫功能的提升，推动手足口病的好转。
但需注意以下几点：
一、控制摄入量，避免增加肠胃负担，诱发消化道不适症状。
1.适量食用，不可过量。
2.防止肠胃不适情况的出现。
二、内热者、大便秘结者不适合吃鸡肉，可能加重身体内热和不适症状。
1.此类人群食用鸡肉可能会带来不良影响。
2.导致身体内热更严重，不适症状加剧。
在手足口病期间，还需做到：
一、保持清淡饮食，避免刺激性、油腻等食物，以免加重胃肠负担，影响疾病恢复。
1.饮食要清淡，减少对胃肠的不良刺激。
2.防止因饮食不当而阻碍疾病康复。
二、加强卫生护理，勤洗手、洗澡。
总之，手足口病患儿可以适当吃鸡肉，但要注意相关事项，同时做好饮食管理和卫生护理。