过期的食品不建议吃。
一、过期的食品营养价值通常会显著下降。食品都有其自身的保质期，在保质期内，营养成分相对能较好地保持。而一旦过期，营养物质会不断流失，无法为人体提供充足的营养支持。
二、过期食品还可能变质并产生有害身体健康的物质。比如一些微生物可能大量繁殖，产生毒素等，人食用后很可能引发胃肠道不适，如腹痛、腹泻、呕吐等症状，严重情况下甚至可能对身体器官造成损害。
三、对于蔬菜水果类，应尽量购买新鲜的。而对于有包装的食品或有效期标注的食品，要确保在有效期内食用。在储存食品时，需严格按照要求的储存方式进行，不能随意放置。并且有些食物即使在有效期内，也要仔细观察是否有变质迹象，若发现变质也绝对不能食用，以防发生食物中毒等不良情况。
四、储存食品时不建议大量囤积，只需储备够短期内食用的量即可。这样既能保证食品的新鲜度，又能减少因过期或储存不当导致的浪费和健康风险。
总之，为了身体健康，要谨慎对待过期食品，避免食用带来不良后果。同时，要合理储存食品，确保食品的质量和安全。