一岁宝宝上火的应对方法包括多喝温开水、调整饮食、必要时进行药物治疗。
一、多喝温开水：一岁宝宝上火可能与水分摄入不足有关。适当多喝温开水能促进排尿，加快身体新陈代谢，有利于将体内有害物质排出体外，从而对上火症状起到缓解作用。
二、调整饮食：
1.宝宝上火后，日常饮食应以清淡、易消化为主，可以多进食新鲜蔬果。因为新鲜蔬果不仅水分含量较多，而且还富含丰富的维生素，能够满足宝宝身体发育的需求。
2.如果宝宝还在喝奶粉，需要将奶粉冲调得稀一些，若奶粉过于浓稠则会加重上火情况。
三、药物治疗：部分一岁左右的宝宝上火是由于饮食积滞导致的，比如吃得过多或者过于油腻，可能表现出大便干燥、舌苔厚腻、腹胀等症状。此时可以考虑应用药物进行治疗，可选择如王氏保赤丸、四磨汤等中药。这类药物具有清热败火的功效，同时还能调理肠胃，促进食物消化。
总之，当一岁宝宝上火时，可通过上述方法进行处理，以改善宝宝的上火状况。