高血压180mmHg降不下去的原因和解决方法主要有以下几点：
1.生活方式不健康：高盐、高油、高脂饮食，过量饮酒，长期熬夜，缺乏运动等都可能导致血压升高。建议改善生活方式，低盐、低脂饮食，戒烟限酒，适量运动，保证充足的睡眠。
2.情绪波动：紧张、焦虑、愤怒、悲伤等情绪都可能导致血压升高。建议保持心情舒畅，避免情绪波动。
3.药物使用不当：如果降压药物使用不当，如剂量不足、服用时间不正确等，也可能导致血压降不下来。建议在医生的指导下合理使用降压药物，按照医嘱服药。
4.其他疾病：某些疾病，如肾脏疾病、内分泌疾病、心血管疾病等，也可能导致血压升高。建议及时就医，进行全面的检查，明确病因，积极治疗原发病。
5.药物相互作用：某些药物，如非甾体抗炎药、避孕药、麻黄碱等，可能会影响降压药物的疗效。建议在医生的指导下使用其他药物，避免药物相互作用。
6.体重增加：肥胖是高血压的重要危险因素之一。建议控制体重，保持健康的体重指数（BMI）。
7.继发性高血压：某些情况下，高血压可能是由于其他疾病引起的，如原发性醛固酮增多症、嗜铬细胞瘤、肾动脉狭窄等。建议进行相关检查，明确是否存在继发性高血压。
如果高血压180mmHg降不下去，建议及时就医，在医生的指导下调整治疗方案。同时，要注意监测血压，定期复查，避免心脑血管并发症的发生。