食道癌和食道炎存在多方面的区别，包括发病原因、性质、症状、诊断方法、治疗方法等。
一、发病原因不同
1.食道癌主要是因为长期食道黏膜损伤、酒精滥用、慢性胃食管反流等因素，致使异常细胞在食道内形成恶性肿瘤。
2.食道炎则可能是由于胃酸返流、感染或化学刺激等多种因素导致食道黏膜炎症。
二、性质不同
1.食道癌属于食道发生的癌变，是恶性肿瘤。
2.食道炎是食道黏膜上皮受到炎症和刺激后引发的炎症。
三、症状不同
1.食道癌早期症状通常不明显，随着病情进展，吞咽时会出现进行性吞咽困难，还会伴有身体消瘦、乏力、持续胸痛等表现。
2.食道炎常见症状有反酸、胸骨后烧灼感等。
四、诊断方法不同
1.食道癌通常需要通过内镜下活检，以确定是否存在癌细胞。
2.食道炎可通过临床症状和医生的体格检查进行初步诊断，进一步检查还需借助内窥镜、X射线等方法来确认。
五、治疗方法不同
1.食道癌需要到医院采用手术或放疗、化疗等综合治疗手段，才能控制病情。
2.食道炎一般在医生指导下积极服用保护胃黏膜、促进胃动力和抑酸药物后，症状能够得到控制和改善。
不管是食道癌还是食道炎，发病后都应及时到医院完善相关检查，明确具体病因后，严格遵循医嘱采取治疗措施，以防病情进一步恶化。