牙结石主要是由口腔内的细菌、食物残渣等逐渐钙化形成的。一般来说，口腔卫生状况不佳是导致牙结石形成的重要原因。比如，人们如果每天刷牙不彻底，口腔内就会残留大量食物残渣，这些残渣为细菌提供了滋生的温床，细菌会分泌一些黏性物质，将食物残渣、脱落的上皮细胞等黏附在牙齿表面，随着时间的推移，这些物质会逐渐钙化，慢慢就形成了牙结石。
牙结石形成的因素之一：口腔卫生习惯
口腔清洁不到位： 如果每天刷牙次数少于2次，或者刷牙方法不正确，比如只是简单地糊弄几下，没有将牙齿的各个面都清洁干净，那么食物残渣就容易在牙齿表面堆积。像前牙的舌侧、后牙的咬合面等部位，就很容易成为清洁的死角，如果长期不仔细清洁，就为牙结石的形成创造了条件。一般来说，口腔卫生习惯差的人，比口腔卫生习惯良好的人更容易在较短时间内形成牙结石。唾液成分影响： 唾液的成分也和牙结石形成有关。如果唾液中矿物质含量较高，比如钙、磷等矿物质含量较多，那么就更容易促使牙齿表面的物质钙化，进而形成牙结石。而且，唾液的黏稠度等也会影响细菌和食物残渣的附着情况，黏稠度高的唾液会让细菌等更容易黏附在牙齿上，增加牙结石形成的几率。
牙结石形成的因素之二：饮食结构影响
高糖食物摄入多： 经常吃糖果、蛋糕、甜饮料等高糖食物，会使口腔内的糖分增加。细菌在利用这些糖分的过程中会产生酸性物质，酸性物质会腐蚀牙齿，同时也会促进细菌的繁殖，进而加速牙结石的形成。例如，每天都大量食用高糖食物的人，相比很少吃高糖食物的人，牙齿表面更容易出现牙结石堆积的情况。黏性食物的影响： 像糯米制品这类黏性比较大的食物，很容易黏附在牙齿表面。如果不能及时清洁，这些黏性食物就会成为细菌滋生的良好载体，从而促进牙结石的形成。比如吃了糯米团后，如果没有及时刷牙漱口，牙齿上就会残留很多黏性物质，为牙结石的形成打下基础。
牙结石形成的因素之三：个体差异因素
不同年龄段差异： 儿童和青少年由于正处于牙齿发育阶段，而且口腔自洁能力相对较弱，所以相比成年人更容易形成牙结石。比如，一些小学生如果口腔卫生维护不好，就可能在较短时间内发现牙齿上有明显的牙结石。而老年人随着年龄增长，牙龈会逐渐萎缩，牙齿的缝隙变大，这也会导致食物残渣更容易残留，从而增加牙结石形成的可能性。不同口腔环境差异： 有些人的口腔酸碱度偏酸，这种酸性环境有利于细菌的生长繁殖，也更有利于牙结石的形成。而口腔酸碱度偏碱的人，相对来说牙结石形成的速度可能会慢一些。另外，有一些特殊疾病的人，比如患有唾液腺疾病的人，唾液分泌量或成分会发生改变，也会影响牙结石的形成速度和程度。